蚂蚁庄园每日问答题是一个每天0点准时更新的互动活动，参与者可以回答每日问答题，而正确回答问题将带来免费的小鸡饲料奖励，下面就是小编安排的课堂答案，养小鸡的千万不要错过哦。

蚂蚁庄园2023年2月1日答案

问题一：传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是？

答案：小火慢炖

知识拓展：腌笃鲜中的“笃”指的是用小火焖的意思。在这个菜名中，“笃”并不是指腌制过的咸肉，而是表示方法，即通过小火慢炖的方式来烹制食物。

问题二：你知道古人为什么把食指叫“食指”吗？

答案：与品尝食物有关

知识拓展：食指最早和吃有关,但不是吃手指的意思。古人习惯用这个指头试探汤水、食物的冷热、味道,然后放到嘴里吮一下,因此古人专门将这个手指称作食指。

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